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Birrificio della Granda Back in URSS

Birrificio della Granda • Back in URSS

È così che, un giorno di qualche settimana fa, le prime cinque pedane della birra prodotta a Lagnasco, nel cuneese, sono partite per San Pietroburgo, nel cuore della Russia. Un viaggio lungo poco meno di 3.000 km che ha un significato particolare per il Birrificio nato pochi anni fa dalla fantasia di Ivano Astesana, poiché significa l’apertura di nuovi e interessanti panorami di export.

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Fontanafredda TUTTO PRONTO PER VINITALY

Fontanafredda • TUTTO PRONTO PER VINITALY

Mancano una manciata di ore all’inizio della nuova edizione di “Vinitaly”, il celebre appuntamento veronese che ogni anno catalizza il meglio del mondo dell’enologia.

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480° Gradi – Bra/3 ARRIVA IL PANZEROTTO!

480° Gradi – Bra/3 • ARRIVA IL PANZEROTTO!

Lo sappiamo, le tentazioni dei nostri fritti sono tante e una più irresistibile dell’altra, ma c’era una pecca, anzi, una mancanza che in qualche modo ci toglieva il sonno.

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480° Gradi – Bra/2 • LA DISFIDA DELLA PIZZA

480° Gradi – Bra/2 • LA DISFIDA DELLA PIZZA

Non è la prima volta che la squadra capitanata da Davide Finotti, il “dream team” della pizza, si trova a sfidare i colleghi di Eataly: era successo la scorsa estate al Lingotto di Torino, in quattro lunedì che hanno avuto il potere di attirare chi era rimasto a Torino.

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480° Gradi – Bra/1 CON FRANCESCO OBERTO TORNA “LA GRANDE PIZZA”

480° Gradi – Bra/1 • CON FRANCESCO OBERTO TORNA “LA GRANDE PIZZA”

Giusto qualche settimana di stop, e la seconda edizione de “La Grande Pizza” è pronta per ripartire. Martedì 9 maggio, l’appuntamento che porta al cospetto della pizza chef stellati o prossimi ad esserlo, si arricchisce di una nuova a prestigiosa presenza: Francesco Oberto.

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LE ORIGINALI DI DAVIDE FINOTTI • MARZO 2017

Come ogni nuovo inizio del mese, al consueto elenco di pizze se ne aggiungono tre che hanno una particolarità: un timer di esistenza calcolato su un solo mese, per poi sparire per sempre. Ognuna ha una connotazione precisa: la “Speciale” è la più creativa, quella più vicina al concetto di gourmet, con largo uso di prodotti tipici stagionali. Quindi la “Tradizionale” che al contrario si basa su ricette, rivisitazioni o prodotti tipicamente campani, per finire con la più esotica di tutte: l’Internazionale, quella che ogni mese porta gusti e sapori di altri paesi.

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Gustarosso • SAN MARZANO DAY

Non è difficile da ricordare un appuntamento da non perdere: basta memorizzare il numero 1. Il protagonista, per cominciare: il pomodoro San Marzano, vero e assoluto numero uno, orgoglio della tavola partenopea e italiana. Quindi l'evento: la prima edizione del Pomodoro San Marzano Day, ospitato presso i Giardini del Pomodoro San Marzano DOP di Contrada Faricella, a Sarno. Terzo, l'attiva partecipazione di Dani Coop, la cooperativa che raccoglie oltre 70 produttori, uniti dall'amore per la propria terra e quello per il loro Gustarosso, il loro San Marzano, premiato nel 1996 dall’Unione Europea con la denominazione D.O.P.

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Santacruz Caffè • DALLA PARTE DELLE DONNE

L'appuntamento è per domenica 5 marzo a Torino, nella centralissima piazza San Carlo. È lì che prenderà il via Just the Woman I am, evento voluto dal sistema universitario torinese per sostenere la ricerca sul cancro. Una corsa o una camminata, non importa, come non esistono classifiche finali: l'importante è partecipare, sostenere la scelta dell'università, intesa non semplicemente come ultimo grado nella scala dell'istruzione, ma come vero focolaio per idee e forze nuove che servano da stimolo all'intera società. L'obiettivo dell'iniziativa è raggiungere le 10.000 iscrizioni, per sostenere progetti di ricerca universitari sviluppati da donne.

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Fontanafredda Vino Libero • APPUNTAMENTO A IDENTITÀ GOLOSE

Arriva a quota tredici “Identità Golose”, l’appuntamento che ogni anno trascina a Milano ristoratori, operatori del settore, giornalisti, foodblogger e foodlover, oltre ovviamente alle più fulgide stelle dell’enogastronomia mondiale. Quest’anno, dal 4 al 6 marzo prossimi, gli spazi “Milano Congressi” di via Gattamelata sono dedicati al “Viaggio”, tema caro anche a Fontanafredda, che per la seconda volta riveste il ruolo di main sponsor sotto la curiosa dicitura “Vino Libero & Compagnia”.

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480° Gradi Express Bra/3 • FIDELITY CARD

Tenetevi forte, perché la carta sta arrivando: sarà un modo per premiare i nostri clienti più fedeli, quelli che non si perdono una pizza dell’Express di via Piumati 41, a Bra, locale diventato il progetto pilota della nostra declinazione verso il take-away.

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